Profesor doktor habilitowany w dziedzinie nauk społecznych, profesor na Wydziale Nauk Pedagogicznych UKSW w Warszawie, kierownik Katedry Pedagogiki Ogólnej i Dydaktyki na Wydziale Nauk Pedagogicznych. Doktor Honoris Causa Uniwersytetu im. Łesi Ukrainki w Łucku na Ukrainie, Honorowy Obywatel Miasta i Gminy Brok. Rektor dwóch kadencji (2012 -2016, 2016 -2020) Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie. Wcześniej pełnił funkcję prodziekana na Wydziału Teologicznego. Fundator i Prezes Warsaw New Tech Univeristy Foundation.

Twórca Wydziału Medycznego Collegium Medicum UKSW oraz transdycyplinarnego badawczo-rozwojowego Centrum cyfrowej nauki i technologii (AI/ML, data science), III kampusu UKSW, Centrum Edukacji Wczesnoszkolnej, studia radiowo-telewizyjnego UKSW. Autor przedsięwzięć, których celem jest: podniesienie jakości kształcenia; rozwijanie badań naukowych: studia dualne, kierunki zamawiane, innowacyjne kierunki studiów (np. Człowiek w cyberprzestrzeni); budowanie współpracy z instytucjami i podmiotami naukowo – badawczymi w zakresie medycyny: z polikliniką Gemelli w Rzymie, Europejską Szkołą Zaawansowanych Studiów Okulistycznych ESASO, w Lugano w Szwajcarii.

Promotor i recenzent licznych prac doktorskich, magisterskich i licencjackich, recenzentem rozpraw habilitacyjnych i tytułów naukowych profesora.

Bardzo szeroka strefa zainteresowań naukowych badawczych obejmuje obszar od nauk humanistyczno – społecznych, po nauki medyczne, techniczne i cyfrowe. Główne kierunki pracy naukowo – badawczej obejmują zagadnienia: cyfrowej nauki i technologii w społeczeństwie informacyjnym (big data, zastosowanie technologii cyfrowych w sektorze medycznym, modele budowy ekosystemu współpracy nauka-gospodarka przełomu cyfrowego, modele otwartej nauki i edukacji w dobie rewolucji cyfrowej; pedagogiki egzystencjalno-personalistycznej (holistyczne ujęcie wychowania w społeczeństwie informacyjnym, kryzysy egzystencjalne a wychowanie, wychowanie a współczesne wyzwania cywilizacyjne, godność człowieka wobec współczesnych wyzwań cywilizacyjnych).

Należy do szeregu organizacji, w których pełnił lub pełni rolę przewodniczącego, bądź członkiem rad programowych, naukowych, komitetów w różnorodnych organach i podmiotach publicznych oraz gremiach medycznych, w tym: jest członkiem Rady Naukowej przy Głównym Inspektoracie Ochrony Środowiska, członkiem Naczelnej Komisji Bioetycznej ds. Badań Klinicznych, członkiem Rady Naukowej Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie, Rady Naukowej Wojskowego Instytutu Medycznego w Warszawie, Rady Naukowej Narodowego Instytutu Geriatrii, Reumatologii i Rehabilitacji im. Prof. dr hab. med. Eleonory Reicher, Rady Naukowej Narodowego Instytutu Leków powołany przez Ministra Zdrowia, Rady Naukowej Wojskowego Instytutu Medycyny Lotniczej, członkiem Zespołu ds. Nagród przy Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego, Przewodniczący Komisji Nauki, Innowacji i Środowiska Polskiego Komitetu Olimpijskiego.

Autor ponad 200 publikacji, charakteryzujących się, podobnie jak badania naukowe, interdyscyplinarnością w kontekście wyzwań cywilizacyjnych. W obszarze zainteresowań naukowych i badawczych, prof. S. Dziekońskiego znajdują się min. zagadnienia związane z cyfrową nauką i technologią w społeczeństwie informacyjnym (zastosowanie technologii cyfrowych w sektorze medycznym, modele budowy ekosystemu współpracy nauka – gospodarka przełomu cyfrowego, modele otwartej nauki i edukacji w dobie rewolucji cyfrowej) oraz pedagogiką egzystencjalno-personalistyczą (holistyczne ujęcie wychowania w społeczeństwie informacyjnym, kryzysy egzystencjalne, wychowanie w kontekście współczesnych wyzwań cywilizacyjnych, wyzwania dla pedagogiki, zagadnienia godności człowieka wobec współczesnych wyzwań cywilizacyjnych).

Wśród kilkudziesięciu realizowanych projektów badawczych dominują projekty społeczne, technologiczne i medyczne. Na szczególną uwagę zasługują te, których celem jest analiza możliwości zastosowania rozwiązań technologicznych, Big Data, sztucznej inteligencji w dziedzinie medycyny.

Za osiągnięcia naukowe i organizacyjne wielokrotnie odznaczany i nagradzany, także przez środowiska medyczne oraz podmioty z obszaru technologii. Uhonorowany Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski - za wybitne zasługi w pracy naukowo-dydaktycznej, Złotym Medalem Akademii Polskiego Sukcesu za wybitne zasługi naukowe, dydaktyczne organizacyjne na rzecz nauki polskiej, medalem im. prof. Mieczysława Pożaryskiego przez Stowarzyszenie Elektryków Polskich, medalem przyznanym przez Ordynariat Polowy Wojska Polskiego „W służbie Bogu i Ojczyźnie”, złotym medalem Akademii Polskiego Sukcesu za wybitnego zasługi naukowe, dydaktyczne i organizacyjne na rzecz rozwoju nauki polskiej, Medalem Komisji Edukacji Narodowej, medalem „PRO MASOVIA” nadanym przez Marszałka Województwa Mazowieckiego, medalem im. profesora Janusza Groszkowskiego , za zaangażowanie i szczególne zasługi we wspieraniu Polonii przy wykorzystaniu nowoczesnych technik informacyjno-komunikacyjnych, medalem im. Prof. Jana Nielubowicza przyznany przez Okręgową Radę Lekarską w Warszawie, przyznanym w uznaniu zasług na rzecz współpracy między Uniwersytetem Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie a Okręgową Izbą Lekarską w Warszawie, wyróżnieniem Narodowego Stowarzyszenia Okulistów Włoskich. Wielokrotnie Nagrodą indywidualną I stopnia MNISW za osiągnięcia organizacyjne na rzecz Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego.